پس به یاد من باشید تا به یاد شما باشم (خداوند)
خوش آمدید - امروز : شنبه ۲۰ آذر ۱۳۹۵
خانه » اخبار روز » ترفندهای کدبانوگری

ترفندهای کدبانوگری

ترفندهای کدبانوگری

با ما همراه باشید تا نکات مهم آشپزی را خدت شما دوستان عزیز عرض کنیم :

نکات ارزنده کدبانوگری

کدبانو شوید .

در آشپزخانه کدبانو شوید .

سيب‌ زميني‌ با نمک‌

اگر مايليد يک‌ سيب‌زميني‌ سرخ‌ شده‌ وخوشمزه‌ و با نمک‌ داشته‌ باشيد، قطعات‌سيب‌زميني‌ را پس‌ از سرخ‌ شدن‌، داخل‌ يک‌پاکت‌ کاغذي‌ تميز بريزيد و به‌ آن‌ نمک‌ اضافه‌کنيد.

با اندکي‌ تکان‌ دادن‌ پاکت‌، چربي‌ اضافي‌ به‌کاغذ جذب‌ شده‌ و سيب‌زميني‌ها نمک‌ را به‌ خودخواهند گرفت‌.

قارچ‌ تازه‌

براي‌ آنکه‌ قارچ‌ شما هنگام‌ نگهداري‌ دريخچال‌، پلاسيده‌ و کوچک‌ نشود، هيچ‌گاه‌ آنها رادرون‌ کيسه‌هاي‌ پلاستيکي‌ بدون‌ منفذ قرارندهيد، بلکه‌ داخل‌ پاکت‌ کاغذي‌ گذاشته‌ و دريخچال‌ نگهداري‌ نماييد.

کاغذ باعث‌ خواهد شدکه‌ قارچ‌ها نفس‌ کشيده‌ و در هواي‌ مرطوب‌يخچال‌، تازه‌ و شاداب‌ بمانند.

نگهداري‌ کاهو و کرفس‌

کاهو و کرفس‌ را اگر داخل‌ پاکت‌ کاغذي‌گذاشته‌ و درون‌ يخچال‌ قرار دهيد، براي‌ مدت‌بيشتري‌ تروتازه‌ خواهند ماند. کيسه‌هاي‌پلاستيکي‌ براي‌ نگهداري‌ اينگونه‌ سبزيجات‌ جالب‌نيستند. توجه‌ داشته‌ باشيد که‌ برگ‌هاي‌ خارجي‌کاهو يا کرفس‌ را تا لحظه‌ استفاده‌ از آنها جدانکنيد.

گرفتن‌ چربي‌ غذا

براي‌ گرفتن‌ چربي‌ اضافي‌ از غذا، دو پاکت‌کاغذي‌ را با يک‌ ورقه‌ دستمال‌ يا حوله‌ کاغذي‌پوشانده‌
و روي‌ غذا بگذاريد. براي‌ اين‌ منظور روزنامه‌ نيز موثر است‌.

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه


خرید کریو خرید فیلتر شکن انجام پایان نامه ارشد
استفاده از مطالب تنها با ذکر منبع امکانپذیر است. این سایت ثبت شده در ستاد ساماندهی وزارت ارشاد اسلامی میباشد و تمام فعالیت های این سایت طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد. - طراحی شده توسط پارس تمز